7月4日(土) 土砂降り。 だがしかし！ 22時頃には止むみたいですね！ そんな本日は、 貝塚 川伊農園さんのミント入ってます♪ ジメジメをモヒートで吹き飛ばしましょ！ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #大雨 #ミント #土曜日

7月3日(金) 暑い！ ついに大辻は日傘を使うようになりました。笑 日傘いいですね！ さすだけでだいぶ涼しい。 そんな今日からリリース！ 竹鶴 エッセンシャルズ 2026 2030年に迎える「竹鶴ピュアモルト」ブランド発売30周年を見据え、2026年から2030年までの5年間にわたり毎年数量限定商品を発売する新たなシリーズ。 第1弾となる『竹鶴ピュアモルト エッセンシャルズ 2026』は創業の地である北海道 余市蒸溜所でウイスキー製造を始めた当初から継承されてきた石炭直火蒸溜に着目。 『竹鶴ピュアモルト』らしい繊細な飲み心地はそのままに、石炭直火蒸溜由来の香ばしさや、深みのある味わいをより際立たせました。 「竹鶴ピュアモルト」ブランド誕生の年である2000年に仕込まれた北海道 余市蒸溜所と仙台 宮城峡蒸溜所の長期熟成原酒を一部使用。 エイジング表記は無いですが、一部には25年熟成の原酒も使っているとのこと。 ニッカファンの方はぜひ一度お試しくださいね♪ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #竹鶴 #エッセンシャルズ #日傘

7月2日(木) やっと雨上がったー！ 本日ものんびりお待ちしております♪ そんな今日からリリース！ キルケラン 16y 2024年エディション スプリングバンク蒸溜所の姉妹蒸溜所グレンガイル蒸溜所のシングルモルト、キルケランから、 2021年？から1年に一度数量限定でリリースされるオフィシャル16y！ その中でも、マニアの中ではひときわ評価の高い2024年エディション！ この機会にぜひ一度お試しくださいね♪ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #ウイスキー #キルケラン #雨あがり

7月1日(水) 2026年も半年が過ぎ、 今日から下半期！ 雨の中、今月も朔日詣からスタート！ 先月もいろいろありましたが、 なんとか目標は達成、無事終えることが出来ました。 感謝と今月の無事を祈念させていただきました☆ 文月もよろしくお願いします！ そんな本日のオススメシャンパーニュは、 アンドレクルエ ドリームヴィンテージ 2015 アンドレ・クルエといえば、 ピノ・ノワールの聖地「ブージィ村」に本拠を置き、その卓越したクオリティから「スウェーデン王室御用達」にも選ばれているRM（小規模生産者）シャンパーニュ屈指の人気メゾン！ そんなアンドレクルエが造る単一年のブランドブラン！ 生産本数3,500本の希少作品。 引き締まった骨格から長く続く旨みの余韻。 ジメジメする今時期にピッタリな1本！ この機会にぜひぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* #北新地 #ルシュマン #朔日詣り #雨 #シャンパン

6月30日(火) 6月最終日！ いやぁ、 ブラジル戦いい試合だっただけに悔しかったですね。。 また4年後、更に進化した日本代表に期待して楽しみに待ちます☆ そんな今日からリリース！ キルホーマン 2015 9y ホワイトポートカスクフィニッシュ アイラ島で2005年に操業開始したキルホーマンから、 1年前にリリースされた日本市場向けのシングルカスク！ ホワイトポートワインの空樽で追熟された9年熟成。 ヤングエイジでも素晴らしいパフォーマンスを魅せてくれるキルホーマンのホワイトポートカスクフィニッシュ！ 楽しみですねー♪ この機会にぜひ一度お試しくださいね！ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #ウイスキー #キルホーマン #サムライジャパン

6月29日(月) 今日の夜中2時からですね！ 決勝トーナメントブラジル戦。 Le cheminでは、サッカーは観れまー、、、、 せん！笑 なので、 それまでに飲んでヴォルテージ上げるお手伝いは出来ます！笑 お待ちしております♪ そんな今日からリリース！ メーカーズマーク カスクストレングス 1年に一度リリースされる限定品で、 樽から払い出された原酒に「一切の加水をせず、そのままボトリングしている」というカスクストレングス。 そのため、バッチ（仕込みの単位）ごとに度数が異なり、およそ55%〜57%前後という高い度数でリリースされます。 定番のメーカーズマークが「親しみやすい優等生」なら、 このカスクストレングスは「本性を現したリッチな大物」！ バッチが変わり味わいも変わりますが、 ウチでメーカーズマークはずっとコイツです！ この機会にぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #メーカーズマーク #ワールドカップ2026 #絶対に負けられない戦いがそこにはある

6月28日(日) 本日もオープンしております♪ 相変わらずの湿気。でも久しぶりに太陽拝めた気がする。 今日のおすすめはモルトウイスキーではなく… グレーンウイスキー！ そもそもグレーンウイスキーってなんぞやって方に簡単にご説明を。 モルトウイスキーが主原料に大麦麦芽を使用するのに対し グレーンウイスキーはトウモロコシ、小麦、ライ麦などの穀類が原料になっております。 蒸留もモルトウイスキーが単式蒸留器を使用するのに対し、グレーンウイスキーは連続式蒸留器を使用します。 要するに “一度にまとめて蒸留する”🟰単式蒸留器 “止めずに蒸留し続けれる”🟰連続式蒸留器 連続式だと続けて蒸留が出来るので効率よくクリーンなスピリッツができるんですね。 グレーンウイスキーの用途は主にブレンド用。 そんなグレーンウイスキーがシングルグレーンとしてリリースされました！ しかも34年熟成… 蒸留所はガーヴァン蒸留所。 グレンフィデックで有名なウィリアム・グラント＆サンズ傘下で稼働しており、ヘンドリックスジンもここで作られています。 モルトウイスキーで34年熟成だとまあまぁええお値段しますが、グレーンなんで！ 侮るなかれそのお味は… 穀物の香りがかすかに残り、口当たりはとてもスムース。 柑橘の皮のニュアンスがしっかり。 こんな変わり種もあります😊 是非この機会に😊 #lechemin#ルシュマン #北新地#北新地日曜日営業 #ワールドカップ

6月27日(土) 今日は昼から ウイスキーフェスティバル大阪 2026に行ってきました♪ スゴい動員数でめちゃ盛り上がってました！ そんな中、 ウチで働いてくれてた修斗がブースに立って頑張ってましたよー！ イチローズモルトに勤め出して1年超。 ちょっと立派になってました☆ その他たくさんの方にお会いしてご挨拶も出来て、たくさん飲んで！笑 大変勉強になりました！ 楽しかったー。 そんなこんなで本日ももちろん定刻通りOPENしております♪ 本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #ウイスキーフェスティバル #ウイスキー #雨上がり

6月26日(金) サッカー日本代表頑張ってくれましたね！ 次はブラジル。。 ガンバレ日本‼︎ 日本国内はというと、大雨。 大阪だけでも被害がいろいろ出てるみたいですね。 そんな雨にもマケズ、 本日も定刻通りOPENしております♪ リレブラン 超久しぶりに仕入れたのですが、 めちゃくちゃ変わってるやん！ Geminiちゃんに聞いてみると、 2023〜2024年に切り替えられたみたい。 味わいもちょっと変わってるかもとのこと。 全然知らなかったー。 ということで、 本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #大雨 #ワールドカップ2026 #リレブラン

6月25日(木) エンドレスレイン。 このまま降り続くとウチの店水没するわ！ そんなことを思いながら定刻通りOPEN！ 最近、ウチのリール動画の再生回数が時々万回再生を叩き出すことがあるんですが、そのバズ動画は全てどうでもいいことをアップした時！笑 人はどうでもいいことの方が興味あるんですかね？笑 そんな本日のオススメシャンパーニュは、 クリスチャンブルモー レフェット1er cru 2014 個人的に大好きな生産者のひとつクリスチャンブルモーから、 これまた個人的に大好きなレフェット！ 年間生産量わずか1,000本のみ。 1er cruキュイに位置するビオロジック栽培の区画に植樹された、樹齢50〜60年の古樹のシャルドネから造られるこだわりぬいたブランドブラン！ きめ細かな泡立ちと洗練された味わい。 この機会にぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #雨 #シャンパン #バズ動画