5月24日　(日) 本日もオープンしております。 あっという間に5月が終わり6月になりますねー。 梅雨がキライ。カメムシがダイキライ。 一年で最も嫌な月は6月。反対に好きなのは9月です。 なんの話やねんと。 今週のおすすめボトルはこちら。 ゴードン&マクファイル プルトニー　11y G&M社のハイコストパフォーマンスレンジの マクファイルコレクションからリリースされたプルトニーの11yです。 ファーストフィルのバーボンカスクにて熟成。 現在はマクファイルコレクション自体なくなったみたいですね。 プルトニー蒸留所は2013年にウルフバーン蒸留所が出来るまでは本土最北の蒸留所として知られていました。 蒸留所があるウィックはニシン漁で賑わった街で、かつてはヨーロッパ最大のニシン港と呼ばれたそう。 蒸留所はそんな港を見下ろす形の高台に建てられており、原酒は潮風をたっぷり浴びながら熟成していくそうな。 このウィックという街はニシン漁で栄えただけあって、それにちなんだ面白いエピソードなんかもあったりします (町単位で独自の禁酒法など) ストレートだとプルトニー特有のオイリーっぽさや微かな塩味が黒コショウなどスパイス感と共に感じます。 個人的おすすめはソーダ割りですかねー！ この機会に是非😁 リョウスケ #lechemin#ルシュマン #大阪日曜日営業bar#北新地日曜日営業bar#本日もよろしくお願いします

5月23日(土) サタデーナイト！ フィーバーしましょ♪ そんな今日からリリース！ G&M アードモア 1995 17y 蒸溜所ラベル 2018年に仕入れて約8年ウチの倉庫で眠っていてくれたアードモアを引っ張り出してきました！ オールドボトル⁉︎笑 ハイランドピート。 ふんわりピートの効いたハイランドモルト。 ご興味のある方はぜひ一度お試しくださいね☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #シングルモルト #アードモア #サタデーナイト

5月22日(金) 昨日と打って変わって気持ちの良いお天気な金曜日☆ 本日ものんびりお待ちしております♪ NEWアイテム！ アブソルート タバスコ プレミアムウォッカの「アブソルート」と「タバスコ」がコラボしたスパイシーなフレーバードウォッカ！ アブソルートウオッカと、TABASCO®ソースに使用する熟成させた赤唐辛子ペーストから作られた天然のエッセンス（砂糖無添加）を融合。 ボトルデザインも素晴らしい過ぎ🤍笑 とりあえずはブラッディメアリーでしょうな。 ご興味のある方はぜひ一度お試しくださいね♪ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #アブソルート #タバスコ #コラボ

5月21日(木) このまま梅雨入りかな。 湿気がヤバい。 毎度のことながら髪はウネリまくる。 本日はエアコンの設定はドライでお待ちしております♪ そんな今日からリリース！ キングスバリー ロイヤルブラックラ 2013 10y スコットランドのハイランド地方にある、王室御用達（ロイヤルワラント）の称号を初めて獲得した歴史ある蒸留所のロイヤルブラックラ。 キレイめな味わいで個人的に特に好きな蒸溜所で、 ウチのバックバーには常にいる蒸溜所の１つ。 今回の子は 2年ほど倉庫で寝ていたのを起こしてきました☆ ご興味のある方はぜひ一度お試しくださいね♪ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #シングルモルト #ロイヤルブラックラ #梅雨

5月20日(水) 梅雨入り⁉︎ って思うほどジメジメですね。 本日もよろしくお願いします！ そんな今日からリリース！ ザ シングルモルツ オブ スコットランド ラフロイグ 2015 10y リフィルホグスヘッド 久しぶりにラフロイグ更新！ あまりボトラーから出てこないラフロイグ！ オフィシャルのラフロイグ10年とは一味違う、「樽の絶妙な引き算」によってラフロイグ本来の麦の旨味と柑橘感が美しく引き出された、非常に完成度の高い1本！ 比較的お値段もお手頃ですので、 アイラモルトファンの方はぜひ一度お試しくださいね♪ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #ラフロイグ #シングルモルト #梅雨入り ⁉︎

5月18日(月) 今年も5月にして猛暑日！ 来ましたねぇ〜。 今日も涼しくしてお待ちしております♪ そして、 先週半ばから腎盂腎炎でロングヴァケーションをしていた 勇太朗さんが復活しました！笑 まだちょっと痛いらしいので、 お手柔らかにお願い致します！笑 そんな本日のオススメ赤ワインは、 Dm.プティロワ ブルゴーニュ オートコートドニュイ 2021 今ブルゴーニュで最も熱い注目を集めるライジングスターの1人、日本人の斎藤絢香さんが率いるドメーヌ！ 彼女はブルゴーニュの超名門である「ドメーヌ・ビゾ（Bizot）」や、先日ご紹介した「ジャック・フレデリック・ミュニエ（J.F. Mugnier）」などで修業を積んだという、凄まじい経歴の持ち主で 2016年に自身のドメーヌを立ち上げました。 今現在、 日本人女性が造っているということで日本でも大人気ですが、 それ以上にフランス現地やワイン先進国での評価が異常に高く、世界中で奪い合いになっています。 ご興味のある方はこの機会にぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #腎盂腎炎 #ブルゴーニュ #プティロワ

5月16日(土) 土曜日もよろしくお願いします！ 今日からリリース！ ボンバーガーズ デクラレーション バーボンウイスキー 2025 ミクターズ蒸留所のルーツは、1753年にペンシルベニア州で創業したアメリカ最古とも言われる蒸留所。 その蒸留所は1800年代に「ボンバーガー（Bomberger）蒸留所」という名で呼ばれていました。 その歴史的な遺産（レガシー）を称えるために、現代のミクターズが数量限定のプレミアムボトルとして復刻させたのがこのボンバーガーズ デクラレーション。 年に一度の発売で生産されるスモールバッチで本数も極少量。 2025年リリースは、2,583本。 日本への輸入量も毎年非常に少なく、バーボン愛好家の間では見つけたら即確保されるようなレアボトルのひとつ！ ご興味のある方はぜひ一度お試しくださいね♪ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #バーボン #ボンバーガーズ #ミクターズ

5月15日(金) 暑い！ 金曜日もよろしくお願いします！ そんな今日からリリース！ アードベッグ ドルチェ 毎年この時期にアードベッグデイに合わせて出る限定品の今年版！ マルサラワイン樽（シチリアの甘口ワイン）や、激しく焦がした新樽などを使用。 どんな味わいか楽しみ！ ご興味のある方はぜひ一度お試しくださいね♪ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #アードベッグ #ドルチェ #ardbeg

5月14日(木) あっという間に5月も半分！汗 流星の如く瞬速の5月！ 本日ものんびりお待ちしております♪ 今日はフルーツいろいろ入荷！ まず、 川伊農園さんのフレッシュミント！ そして、 今季初入荷！ 山梨県産　日川白鳳 そしてそして、 もうラストイチゴかな？ 徳島県産　恋みのり苺 そしてそしてそして、 宮崎県産　完熟マンゴー 3L イチゴと白桃がカブるのは今だけ‼︎ レオナルドとベリーニ 並べて飲めます！笑 この機会にぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #フルーツ #イチゴ #桃

5月13日(水) MacBookのトラックパッドが急にきかなくなって焦った水曜日！ 強制終了してみたら何事もなかったのように正常に戻りました。 今MacBook高いんやからまだまだ頑張ってくれよー。 そんな今日からリリース！ ギークスティル アムリタ 1-3 2022 ぶどうの花 これの前にも使っていたぶどうの花のジンですが、 空いちゃって探していたら、なんとバックヴィンテージ見つけちゃいました！笑 前回は2025年蒸溜でしたが、今回は2022年蒸溜！ 前回かなりご好評だったので今回も楽しみ！ この機会にぜひ一度お試しくださいね♪ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #ジン #アムリタ #ぶどうの花