6月3日(水) 台風一過！ なぜか昨日の動画が2.3万回再生という訳の分からない数字。 とてもしょうもない動画だったのに何故⁉︎笑 嵐が解散したら台風が来た！って言ったのが良かったの⁉︎笑 いつもしょうもないアップをご覧いただきありがとうございます(^◇^;) そんな本日の白ワインは、 Dm.モンジャールミュニュレ ブルゴーニュ オートコートドニュイ ブラン ル プリューレ 2022 ヴォーヌ・ロマネ村の名門であり、大の樽使いとしても知られるモンジャール・ミュニュレが、 今や非常に入手困難かつ高価格となったブルゴーニュの白ワインにおいて、「高いコストパフォーマンスと、名門らしい気品を両立させている」隠れた人気ボトル！ 僕自身大好きな白ワインで、毎ヴィンテージ追いかけてます♪ モンジャール・ミュニュレといえば、リシュブールやエシェゾーといった最高峰の赤ワインで不動の地位を築いているドメーヌ。 彼らが造る白ワインは生産量が少なく、赤に負けず劣らず非常に洗練されていると思っています！ 今回の2022年ヴィンテージもめちゃ秀逸！ この機会にぜひぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #台風一過 #バズった 笑 #ブルゴーニュ

6月2日(火) 嵐が解散したら 台風が来た。。 今のところ、シトシト雨が降るだけですが。 台風が大阪にお越しになるのは明け方くらいですかね？ 台風より皆さまのお越しをお待ちしております！笑 そんな今日は、カウンターの枝ものを入れ替えていただきました！ 今回は、 ドウダンツツジ 涼しげで癒されますね♪ お越しの際はくれぐれもお気を付けて！ では本日ものんびりお待ちしております*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #嵐 からの#台風 #ドウダンツツジ

6月1日(月) ゆっくり過ぎた5月も終わり、 今日から6月！ とにかく無事にひと月終えた感謝と 今月の無事を祈念するため朔日詣。 明日は台風が来るという予報。 ほんまかいなー。って思うほどのいいお天気！ (ちょっと風はあるけど) 念のためお気を付けくださいね！ では6月もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #朔日詣り #台風 #ほんまかいな

5月31日　(日) 本日もオープンしております♪ 今日はお酒ではなくチャームのご紹介！ 日替わりで自家製の焼き菓子をチャームで出しております。 ミモレットチーズをこれでもかと言うぐらいたっぷり使ったサブレや、コニャックとレモンが決め手のマドレーヌ。 Barで出す焼き菓子ですからお酒との相性なども考えながら作っております。 本日焼いたフィナンシェはマスターから直々に教わったレシピ。 かれこれ6年ほど焼かせていただいてます。 バターにしっかり火を入れ、材料の温度帯をなるべく均一にした状態で生地を作る。 個人的にはアイラモルトと合わせるのが好き。 是非この機会に♡ りょうすけ #lechemin#ルシュマン #大阪日曜日営業bar #北新地日曜日営業bar #フィナンシェ

5月30日(土) 5月も残り2日！ もちろん土曜日も日曜日も営業しております☆ そろそろ夏フルーツも本番！ いろいろ入荷してます♪ 山梨県産 日川白鳳 宮崎県産 完熟マンゴー 山形県産 紅秀峰 あと動画には登場しませんでしたが、 沖縄県産 パッションフルーツなんかも入ってます♪ アテでもカクテルでもどぞ！ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #フルーツ #桃 #マンゴー

5月29日(金) 今日は早い時間お迎えがあるまで 子ども店長が視察に来られてました。 やりたい放題！ もちろん通常通り営業しております！ 本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #子ども #子ども店長 #視察

5月28日(木) 本日ものんびりお待ちしております☆ そして実は、 ちょっと前からハウスのウイスキーを変えてました！ ネヴィスデュー ニッカがスコットランドで所有するベンネヴィス蒸溜所で造られるブレンデッドウイスキー。 日本向けに造られる商品ですが、 日本での知名度はまだまだ。。 キーモルトはもちろんベンネヴィス。 グレーン感がしっかりあるので、知多とかお好きな方なら良いかもしれませんね！ スッキリしたハイボールになります！ ご興味のある方はぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #ベンネヴィス #ニッカ #ハウス

5月27日(水) ジメジメな水曜日。 涼しくしてお待ちしてますね♪ そんな今日からリリース！ グレンモーレンジ ハリソンフォード リミテッドエディション グレンモーレンジとしては、 ブランド初となる人物の名を冠した限定商品 「グレンモーレンジィ ハリソン・フォード リミテッドエディション」 今月発売された限定品。 使用された樽はバーボン樽とポルトガル産赤ワイン樽。 熟成年数は非公開。 開示された情報は少なくなんとも謎めいた1本。 とりあえず1本開けてみます☆ ご興味のある方はぜひ一度お試しくださいね！ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #グレンモーレンジ #ハリソンフォード #謎

5月26日(火) もう、猛暑。 そんな今日からリリース！ キングスバリー ゴールド ボウモア 2013 12y このヴィンテージでもある2013年以降、 ボトラーへの供給を激減させたという噂のボウモア。 日本のサントリーがオーナーということでも有名な蒸溜所。 今回の1本は、 2013年蒸溜のバレルにて12年熟成のシングルカスク。 アイラモルトがお好きな方はぜひ一度お試しくださいね♪ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #ボウモア #アイラ #猛暑

5月25日(月) ゆっくり5月もあと1週間！ 太陽はほぼ夏！ あと蝉が鳴いたら夏！ 本日ものんびりお待ちしております♪ 本日のオススメシャンパーニュは、 テタンジェ FIFA ワールドカップ 2026 来月から始まるワールドカップの記念ボトルテタンジェ！ 先走って開けちゃいます☆ この機会にぜひぜひ！ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #テタンジェ #ワールドカップ #記念