5月4日　(月) もちろん営業しております😊 昨晩の叩きつけるような豪雨と暴風は、我が家のしまい忘れた洗濯物を遥か彼方に吹き飛ばしてくれました。 下着がない。 あ、もちろん今日は履いてます。　　 本日はお勧めグラスシャンパーニュのご紹介🥂 ルシュマンでは基本的に2種類のグラスシャンパーニュをご用意しており、どちらかが無くなるとまた補充するシステム。 つまり週のうちに複数のシャンパーニュをお楽しみいただけます。 もちろん連休中でも関係ありません。 今日はこんなの開けます！ シャルル・ド・カザノーヴ・ブリュット・ミレジメ・2016 シャルルドカザノーヴのミレジメをグラスであげるのは久しぶり？かな。 セパージュは シャルドネ 59% ピノ・ノワール 26% ムニエ 15% シャルドネ中心のブレンドですね。 まだ飲んだことがないので楽しみ😌 それでは本日もお待ちしております🫡 りょうすけ #lechemin#ルシュマン #大阪祝日営業bar#北新地bar#シャンパーニュ

5月3日　(日) 昨晩もありがとうございました！ 本日もオープンしております。 最近、出勤途中で必ずぶち当たるデモ隊の列。 参加している人を見ると高齢の方ばかり。 これから20代のガキンチョが仕事しようと職場に向かってるんですよ…若者の邪魔しないでください（−＿−；） 今日はまたまたアランのご紹介。 ソーテルヌカスクを口開けしたのがちょうど先週の日曜日。 そのボトルも昨晩昇天されましたので、今回は2026年リリースの18y！ 個人的にアランはどのボトルでも純粋でピュアなイメージ。 ウイスキーとは麦と水から造られているのだと。 根っこからそう思わせてくれる正統派な蒸留所！ これからウイスキーを飲み始める方も、ウイスキー好きな方にもお勧めできる一本！ この機会に是非お試しください♪ りょうすけ #lechemin#ルシュマン #大阪日曜日営業bar #北新地日曜日営業bar#アラン蒸留所

5月2日　(土) 本日もオープンしております♪ 今日は井上選手vs中谷選手という世界が注目する一戦がありますね！ 井上選手の試合はいつも安心してみれるんですが今回の中谷選手は身長もリーチも長く、もしかするともしかするかもしれないと思ってます。 楽しみ。笑 (またお客様にネタバレされるんだろなあ…笑 あ、写真は4月入社のゆうたろうがロック用の氷を割ってる様子。 冷たいって思うから冷たいねん！って今のご時世だとなんとかハラスメントに引っかかりそうな事言われながら頑張って割ってました。 連休中もお待ちしております♪ #lechemin#ルシュマン#大阪bar#井上尚弥 #便乗してみた。 本日も宜しくお願いします！

5月1日　(金) 本日もオープンしております！ 花粉がヤバい。。 ご察しの通りlecheminはGW中も通常営業しております！ お席のご予約、ご連絡お待ちしております⭐︎ 本日はおすすめグラスワインのご紹介！ ドメーヌジョブロ 1er cru “クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ ルージュ” コートシャロネーズ、ジブリー村のスター生産者ジョブロによる、ジブリー村でもっとも日当たりが良いとされる “クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ ”のブドウを使用したキュベ。 新樽率が高く、柔らかな果実味と線の細いきれーな口当たりが特徴！ この機会に是非⭐︎ #lechemin#ルシュマン #gw中も休まず営業 #大阪bar#本日もお待ちしてます

4月30日(木) 4月最終日！ あっという間に今年も3分の1が終わりました。。 そんな今日は、 カウンターの枝ものを入れ替えていただきました！ 今回は、 木苺の木！ ウチは初めてかな⁉︎ 木苺実ってくれたら嬉しい！笑 では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #枝もの #木苺 #木

4月29日(水) 祝日ですが、 もちろん通常通り営業しております☆ 本日のオススメシャンパーニュは、 シャルトーニュタイエ サンタンヌ 今やスタンダードキュヴェのこのサンタンヌでも割当制になってしまったタイエ。 安定の美味しさ 久しぶりに開けるのでこの機会にぜひぜひ♪ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #シャンパン #シャルトーニュタイエ #ゴールデンウィーク

4月28日(火) いよいよGW突入！ しつこいようですが、 Le cheminは、GW中ももちろん休まず営業しております♪ お気軽にお越しくださいね☆ そんな本日の赤ワインは、 Dm.ミシェルグロ オートコートドニュイ オーヴァロン 2022 名門グロ・ファミリーの筆頭格であるミシェル・グロ！ このオーヴァロンは、 ヴォーヌ・ロマネ村の西側に広がる「オート・コート（標高の高い丘陵地）」に位置する単一区画（リュー・ディ）。 ミシェル・グロは「ヴォーヌ・ロマネ」の村名クラスも造っていますが、この「オー・ヴァロン」はその一歩手前のキュヴェ。 コストパフォーマンスが非常に高く、彼のワイン造りの実力を気軽に味わえる1本！ この機会にぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #ブルゴーニュ #ミシェルグロ #ゴールデンウィーク

4月27日(月) 今週からGW期間⁉︎ 何度も言いますが、 Le cheminは、もちろんGW期間中も休まず営業しております♪ いつでもお待ちしております☆ 昨夜抜栓！ アラン ソーテルヌカスクフィニッシュ ちょうど1週間前にご案内した、スモールバッチ 12yが早々に空いちゃったのでアラン補強！ もうウチではお馴染みになりました、ワインカスクシリーズ。 一応限定品なんですよ。笑 現在庫でラスト1本になりましたソーテルヌカスクフィニッシュ！ 優しく甘やかなアラン！ しばらくはないと思うので、この機会にぜひ！ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #アラン #ソーテルヌカスクフィニッシュ #gwも休まず営業

4月26日　日 本日もオープンしております♪ 家でたとたん急に雨ふってきたやんー:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): が、自宅から北新地まで自転車で約5分というこの街で働く人なら誰もが羨む場所(築45年のボロマンション、隙間風のお陰で暖房ほぼ効果なし))に住むワタクシはそこまで濡れずに出勤できました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 始まりはいつも雨！ 本日も宜しくお願いします😊 沢山フルーツあります！ 宮崎　からマンゴーと日向夏 高知県は温室育ちのフルーツキンカン！ 柑橘はもうそろそろ終わりかな？ 沖縄からパッションフルーツ 徳島からいちご 川伊農園さんのミント などなど。 フルーツカクテルでも、もちろんそのままアテにでも！ この機会にお試しください😊 それでは本日もお待ちしております♪ りょうすけ #lechemin#ルシュマン #大阪日曜日営業bar#北新地日曜日営業bar#フルーツカクテル

4月25日(土) GW間近のサタデーナイト！ 何回も言いますが、もちろんGW中も休まず営業しますんでよろしくお願い致します！ そんな本日のオススメシャンパーニュは、 バルフォンタルク アンボヤージュ 2015 BdN 最近ウチでもよく使うカジュアルシャンパーニュのバルフォンタルクのプレステージキュヴェ！ バルフォンタルクは、約50件の栽培農家が協力して造る協同組合（CM）ですが、そのクオリティは非常に高く、この「アン・ボヤージュ」は彼らのハイエンドなヴィンテージ・キュヴェの一つ。 「Un Voyage（アン・ボヤージュ）」はフランス語で「旅」を意味します。 バルフォンタルクが本拠地を置くバロヴィル村周辺の、複数の優れた区画（コトー）をブレンドすることで、その土地の風景を表現しようというコンセプトから名付けられたそう。 めちゃ洗練された味わい！ この機会にぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #シャンパン #バルフォンタルク #アンボヤージュ