6月8日(月) 今日は、 朝からフィリピンで大地震、 日経平均株価は過去4番目の暴落という 激しめの週始め。 そんな今週もよろしくお願いします☆ 今日はなんやかんや夏フルーツ入荷！ まずは 今季初入荷の 愛知県産小玉スイカ　ピノガール そして 追加で白桃 福岡県産　日川白鳳 お次は 沖縄県産から鹿児島県産 鹿児島県産　パッションフルーツ からの〜 今季初入荷 和歌山県産　大粒ブルーベリー それぞれいい状態！ ぜひ食べ飲みしてくださいね♪ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #夏 #フルーツ #盛りだくさん

6月7日 (日) 本日もオープンしております♪ 梅雨突入しましたねー 湿気がやばい。 日曜に雨降られたら困るんやけど(^◇^;) 通りにはもちろん誰も居ず。 こんな時は落ち着いて飲めるかも！笑 本日もお待ちしております♪ リョウスケ #lechemin#ルシュマン#大阪日曜日営業bar #北新地日曜日営業bar#嵐

6月6日(土) 66！ 土曜日もよろしくお願いします！ 本日は、 今季初入荷！ 山梨県産 シャインマスカット 山形県産 佐藤錦 どちらもアテでお出ししますね☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #シャインマスカット #佐藤錦 #アテ

6月5日(金) さっそくジメジメですが、まだ涼しい♪ そんな金曜日もよろしくお願いします！ 久しぶりにグラスで開けました☆ ミニエール アンフリュアンス (2025Drg) 近年、世界のワイン愛好家や評論家から「次世代のスター」として熱い視線を浴びている超実力派のミニエール。 すっかり手に入りづらくなってしまいました。。 割当少なめでアンフリュアンスは今のところこれがラス1⁉︎ (他のキュヴェはご用意ございます。) このアンフリュアンスは、 彼らの名刺代わりであり、メゾンのスタイルが最も美しく表現されたフラッグシップキュヴェ！ まだ飲まれたことが無い方も、お好きな方も この機会にぜひぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #シャンパン #ミニエール #影響

6月4日(木) 今日ついに梅雨入りしましたね。 やだやだ、、。 本日も湿気にマケズ 皆さまのお越しをお待ちしております♪ そんな今日からリリース！ ハンターレイン OMC ベンリネス 2006 16y ハンターレイン社を代表するシリーズ「オールド・モルト・カスク（OMC）」から、ベンリネスを！ ベンリネス蒸留所は、一般的には知名度は低く、 通常はそのほとんどが「ジョニーウォーカー」などの大手ブレンデッドウイスキーのキーモルト（原酒）として消費されてしまうため、シングルモルトとしての流通が少ない「知る人ぞ知る実力派」。 今回の樽はリフィルホグスヘッド。 肉厚でパワフルなイメージのベンリネスとの相性はバツグンな樽だと思います♪ この機会にぜひ一度お試しくださいね☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #omc #ベンリネス #嵐

6月3日(水) 台風一過！ なぜか昨日の動画が2.3万回再生という訳の分からない数字。 とてもしょうもない動画だったのに何故⁉︎笑 嵐が解散したら台風が来た！って言ったのが良かったの⁉︎笑 いつもしょうもないアップをご覧いただきありがとうございます(^◇^;) そんな本日の白ワインは、 Dm.モンジャールミュニュレ ブルゴーニュ オートコートドニュイ ブラン ル プリューレ 2022 ヴォーヌ・ロマネ村の名門であり、大の樽使いとしても知られるモンジャール・ミュニュレが、 今や非常に入手困難かつ高価格となったブルゴーニュの白ワインにおいて、「高いコストパフォーマンスと、名門らしい気品を両立させている」隠れた人気ボトル！ 僕自身大好きな白ワインで、毎ヴィンテージ追いかけてます♪ モンジャール・ミュニュレといえば、リシュブールやエシェゾーといった最高峰の赤ワインで不動の地位を築いているドメーヌ。 彼らが造る白ワインは生産量が少なく、赤に負けず劣らず非常に洗練されていると思っています！ 今回の2022年ヴィンテージもめちゃ秀逸！ この機会にぜひぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #台風一過 #バズった 笑 #ブルゴーニュ

6月2日(火) 嵐が解散したら 台風が来た。。 今のところ、シトシト雨が降るだけですが。 台風が大阪にお越しになるのは明け方くらいですかね？ 台風より皆さまのお越しをお待ちしております！笑 そんな今日は、カウンターの枝ものを入れ替えていただきました！ 今回は、 ドウダンツツジ 涼しげで癒されますね♪ お越しの際はくれぐれもお気を付けて！ では本日ものんびりお待ちしております*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #嵐 からの#台風 #ドウダンツツジ

6月1日(月) ゆっくり過ぎた5月も終わり、 今日から6月！ とにかく無事にひと月終えた感謝と 今月の無事を祈念するため朔日詣。 明日は台風が来るという予報。 ほんまかいなー。って思うほどのいいお天気！ (ちょっと風はあるけど) 念のためお気を付けくださいね！ では6月もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #朔日詣り #台風 #ほんまかいな

5月31日　(日) 本日もオープンしております♪ 今日はお酒ではなくチャームのご紹介！ 日替わりで自家製の焼き菓子をチャームで出しております。 ミモレットチーズをこれでもかと言うぐらいたっぷり使ったサブレや、コニャックとレモンが決め手のマドレーヌ。 Barで出す焼き菓子ですからお酒との相性なども考えながら作っております。 本日焼いたフィナンシェはマスターから直々に教わったレシピ。 かれこれ6年ほど焼かせていただいてます。 バターにしっかり火を入れ、材料の温度帯をなるべく均一にした状態で生地を作る。 個人的にはアイラモルトと合わせるのが好き。 是非この機会に♡ りょうすけ #lechemin#ルシュマン #大阪日曜日営業bar #北新地日曜日営業bar #フィナンシェ

5月30日(土) 5月も残り2日！ もちろん土曜日も日曜日も営業しております☆ そろそろ夏フルーツも本番！ いろいろ入荷してます♪ 山梨県産 日川白鳳 宮崎県産 完熟マンゴー 山形県産 紅秀峰 あと動画には登場しませんでしたが、 沖縄県産 パッションフルーツなんかも入ってます♪ アテでもカクテルでもどぞ！ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #北新地 #ルシュマン #フルーツ #桃 #マンゴー